Pain surprise

Pain surprise

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Příprava 25min.

Celkový 24hod.

6 portions

Suroviny

La veille

400 g d'eau et un peu pour la cuisson
20 g de levure boulangère fraîche
350 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
350 g de farine de blé aux céréales
15 g de sel

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portions

Protein 14.3 g

Kalorie 1809 kJ / 426 kcal

Tuk 5.8 g

Sacharidy 76.5 g

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