Zařízení & příslušenství
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Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Bavarois pêche et fruits d'été
Příprava 25min.
Celkový 12hod. 45min.
6 parts
Suroviny
Le biscuit croustillant
-
250 g de biscuits secs type Thé Brun ou petits-beurre
-
90 g de beurre mou
Le bavarois à la pêche
-
3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
300 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
-
500 g de pêches épluchées et coupées en morceaux
-
le jus d'un citron jaune
-
100 g sucre en poudre
-
250 g de fruits frais variés (framboises, nectarines, myrtilles, cerises, groseilles)
La gelée à la fraise
-
2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
250 g de fraises
-
20 g de sucre en poudre
-
100 g de fruits frais variés pour la décoration
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 part
Protein
7.2 g
Kalorie
2564.3 kJ /
614.7 kcal
Tuk
35 g
Vláknina
5.2 g
Sacharidy
68.2 g
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