Zařízení & příslušenství
Paté a la pimienta verde con gelatina de manzanilla
Příprava 30min.
Celkový 5hod.
6 raciones
Suroviny
Gelatina
-
4 hojas de gelatina
-
100 g de caldo de ave
-
½ cucharadita de extracto de buey (aprox. 5 g)
-
½ cucharadita de pimienta verde en conserva (en grano)
-
100 g de vino manzanilla
-
1 pellizco de curry en polvo
Paté de higaditos
-
150 g de vino blanco seco
-
1 hoja de laurel seca
-
2 ½ cucharaditas de pimienta verde en conserva (en grano)
-
300 g de higaditos de pollo
-
100 g de carne de pollo sin piel ni huesos (en trozos)
-
1 diente de ajo
-
2 chalotas (aprox. 60 g)
-
250 g de mantequilla
-
1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
1 pellizco de curry en polvo
-
20 g de vino manzanilla
Presentación
-
1 paquete de biscotes24 - 36 rebanadas de pan (volitelně) tostado
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 ración
Protein
13.8 g
Kalorie
1687 kJ /
403 kcal
Tuk
38.1 g
Vláknina
0.2 g
Sacharidy
1.4 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Casquería
5 recepty/-ů
Španělsko
Španělsko
Mohlo by se vám také líbit...
Paté de campaña en terrina
26hod. 40min.
Mantequilla y suero de leche
20min.
Mayonesa
5min.
Dulce de membrillo casero
7hod.
Paté de higaditos al oporto con higos
5hod. 15min.
Salmón marinado con remolacha
48hod.
Terrina de cerdo especiada con frutos secos
72hod.
Tocino de cielo
4hod. 30min.
Paté de higaditos de pollo
4hod. 15min.
Paté de quesos
15min.
Paté de higaditos y manzana al oporto
15hod. 15min.
Cachuela extremeña
4hod. 20min.