Lasagne mit Parmesan-Béchamelsauce

Lasagne mit Parmesan-Béchamelsauce

4.4 244 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 2hod. 20min.

4 Portionen

Suroviny

Bolognese

Zwiebeln halbiert
200 g
Knoblauchzehen
2
Möhren in Stücken
100 g
Staudensellerie in Stücken
150 g
Olivenöl
4 EL
Butter und etwas mehr zum Einfetten
10 g
Hackfleisch, gemischt
500 g
Tomatenmark
1 TL
Salz
1 TL
Pfeffer
4 Prisen
Rotwein
100 g
stückige Tomaten (400 g)
1 Dose
Geflügelfond
100 g
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Rosmarin abgezupft
1 Zweig
Oregano, getrocknet
1 TL

Béchamel und Fertigstellung

Parmesan in Stücken
100 g
Mozzarella in Stücken
125 g
Butter in Stücken
50 g
Mehl
50 g
Milch
600 g
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen
Muskat, frisch gerieben
2 Prisen
Lasagneplatten
12

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 51 g

Kalorie 4358 kJ / 1041 kcal

Tuk 64 g

Sacharidy 57 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2018 73 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Lasagne al forno

2hod. 10min.

Lachs-Spinat-Lasagne

1hod. 50min.

Ravioli mit Spinat und Salbeibutter

1hod.

Kalbsfilet mit Kräuterkruste und Selleriecreme

1hod. 45min.

Pinsa classico

12hod. 50min.

Rinderfilet mit Kartoffelgratin und Senfbutter

1hod. 45min.

Kartoffelgratin XXL

1hod. 30min.

Tiramisu

4hod. 50min.

Schokoladenmousse marmoriert

8hod. 35min.

Preiselbeersahne zu Kaiserschmarrn

10min.

Würzige Kürbissuppe

1hod.

Spinat-Speck-Pfannkuchen

1hod. 20min.