Zařízení & příslušenství
Rindergulasch mit Brezenknödel
Příprava 20min.
Celkový 2hod.
4 Portionen
Suroviny
Brezenknödel
-
Laugenbrezeln (300 g), vom Vortag, in Stücken4
-
rote Zwiebel halbiert1
-
Öl10 g
-
Milch300 g
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Eier2
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Petersilie gehackt2 EL
Rindergulasch
-
Rindergulasch800 g
-
Öl100 g
-
Salz und etwas mehr zum Würzen1 ½ TL
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Pfeffer und etwas mehr zum Würzen¼ TL
-
Zitrone unbehandelt, Schale dünn abgeschält½
-
Knoblauchzehen2
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Zwiebeln halbiert500 g
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Tomatenmark20 g
-
Paprika edelsüß1 TL
-
Fleischbrühe, flüssig300 g
-
Rotwein250 g
-
Crema di Balsamico1 EL
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 Portion
Protein
56 g
Kalorie
3963 kJ /
947 kcal
Tuk
46 g
Vláknina
6.1 g
Sacharidy
67 g
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