Zařízení & příslušenství
Beurre blanc - helle Buttersauce
Příprava 10min.
Celkový 20min.
4 Portionen
Suroviny
-
Schalotten40 g
-
Weißwein100 g
-
Salz¼ TL
-
Pfeffer1 Prise
-
Crème fraîche40 g
-
Butter kalt, in nussgroßen Stückchen100 g
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 Portion
Protein
0 g
Kalorie
991 kJ /
237 kcal
Tuk
24 g
Vláknina
0.2 g
Sacharidy
1 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Sauce Béarnaise
40min
Kalbsmedaillons mit Sauce Béarnaise und Fingermöhren
1h
Sauce Hollandaise zu Frühlingsgemüse
10min
Sauce Hollandaise
15min
Sauce Hollandaise mit Varianten
10min
Pochiertes Rindfleisch mit Meerrettichsauce
1h 10min
Remoulade
10min
Caesar's Salad
30min
Feine Königsberger Klopse
1h
Steinbutt auf Chablis-Gemüse mit Estragonsauce und Sahne-Porree-Kartoffeln
1h
Weiße Grundsauce - helle Basissauce mit weißem Gemüse
40min
Dijon-Senfsauce
15min