Beurre blanc - helle Buttersauce

Beurre blanc - helle Buttersauce

4.5 91 rating

Příprava 10min.

Celkový 20min.

4 Portionen

Suroviny

Schalotten
40 g
Weißwein
100 g
Salz
¼ TL
Pfeffer
1 Prise
Crème fraîche
40 g
Butter kalt, in nussgroßen Stückchen
100 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 0 g

Kalorie 991 kJ / 237 kcal

Tuk 24 g

Vláknina 0.2 g

Sacharidy 1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Kochen hat Saison 89 recepty/-ů
Německo

Kochen hat Saison 89 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Sauce Béarnaise

40min.

Sauce Hollandaise

15min.

Remoulade

10min.

Sauce Hollandaise zu Frühlingsgemüse

10min.

Crème brûlée

6hod.

Dunkle Schokoladensauce

5min.

Steinbutt auf Chablis-Gemüse mit Estragonsauce und Sahne-Porree-Kartoffeln

1hod.

Seezungenfilets mit Weißwein-Champignon-Sauce

40min.

Kabeljau in Senfsauce

40min.

Safran-Butter-Sauce zu Fisch

20min.

Ei-Sauce zu gekochtem Spargel

10min.

Weiße Grundsauce - helle Basissauce mit weißem Gemüse

40min.