Vyhledat
Beurre blanc - helle Buttersauce
TM6 TM5

Beurre blanc - helle Buttersauce
4.4 (77 hodnocení)
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • 40 g Schalotten
  • 100 g Weißwein
  • ¼ TL Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 40 g Crème fraîche
  • 100 g Butter, kalt, in nussgroßen Stückchen
Nutriční hodnoty
na 1 Portion
Kalorie
991 kJ / 237 kcal
Protein
0 g
Sacharidy
1 g
Tuk
24 g
Vláknina
0.2 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty

Béchamelsauce

Béchamelsauce

(21)

10min

Spargel mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise

Spargel mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise

(166)

45 Min

Eier in Petersiliensauce

Eier in Petersiliensauce

(125)

1 Std.

Remoulade

Remoulade

(459)

10min

Spargel-Panna-Cotta mit geräucherter Entenbrust

Spargel-Panna-Cotta mit geräucherter Entenbrust

(12)

2 Std. 45 Min

Sauce Hollandaise

Sauce Hollandaise

(3.5K)

15 min.

Sauce Béarnaise

Sauce Béarnaise

(382)

40min

Geflügelleber-Mousse zu Brioche

Geflügelleber-Mousse zu Brioche

(8)

2 godz.

Sauce Hollandaise zu Frühlingsgemüse

Sauce Hollandaise zu Frühlingsgemüse

(151)

10min

Sauce Hollandaise mit Varianten

Sauce Hollandaise mit Varianten

(94)

10min

Safran-Butter-Sauce zu Fisch

Safran-Butter-Sauce zu Fisch

(124)

20 min.

Weiße Grundsauce - helle Basissauce mit weißem Gemüse

Weiße Grundsauce - helle Basissauce mit weißem Gemüse

(246)

40min