Beurre blanc - helle Buttersauce

Beurre blanc - helle Buttersauce

4.5 89 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 20min.

4 Portionen

Suroviny

Schalotten
40 g
Weißwein
100 g
Salz
¼ TL
Pfeffer
1 Prise
Crème fraîche
40 g
Butter kalt, in nussgroßen Stückchen
100 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 0 g

Kalorie 991 kJ / 237 kcal

Tuk 24 g

Vláknina 0.2 g

Sacharidy 1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Kochen hat Saison 89 recepty/-ů
Německo

Kochen hat Saison 89 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Remoulade

Remoulade

10min.

Sauce Hollandaise

Sauce Hollandaise

15min.

Sauce Béarnaise

Sauce Béarnaise

40min.

Dijon-Senfsauce

Dijon-Senfsauce

15min.

Beurre Blanc (Butter-Weißwein-Sauce) zu Fisch

Beurre Blanc (Butter-Weißwein-Sauce) zu Fisch

35min.

Sauce Hollandaise mit Varianten

Sauce Hollandaise mit Varianten

10min.

Gebratene Kalbsleber mit Petersilienwurzelpüree

Gebratene Kalbsleber mit Petersilienwurzelpüree

1hod. 10min.

Lachs-Sahne-Sauce

Lachs-Sahne-Sauce

25min.

Roastbeef mit Rösti und Tatarensauce

Roastbeef mit Rösti und Tatarensauce

40min.

Markklößchen (Suppeneinlage)

Markklößchen (Suppeneinlage)

25min.

Safran-Butter-Sauce zu Fisch

Safran-Butter-Sauce zu Fisch

20min.

Weiße Grundsauce - helle Basissauce mit weißem Gemüse

Weiße Grundsauce - helle Basissauce mit weißem Gemüse

40min.