Mousse di formaggio di capra e menta con composta di pere

Mousse di formaggio di capra e menta con composta di pere

4.8 4 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 40min.

4 porzioni

Suroviny

Composta di pere

300 g di pere Williams sbucciate e a tocchetti
15 g di radice fresca di zenzero a pezzi
30 g di succo di limone, spremuto fresco
1 pizzico di peperoncino secco piccante
1 cucchiaino raso di sale

Mousse di formaggio e anice

1 rametto di menta fresca le foglioline
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
250 g di caprino
200 g di ricotta di pecora
gherigli di noci q.b.

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 13.2 g

Kalorie 1024 kJ / 256 kcal

Tuk 18.2 g

Sacharidy 9.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

La frutta nel piatto 5 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Mousse di Gorgonzola e datteri

20 Min

Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

10 Min

Gelato al pomodoro e basilico su bruschetta

10 Std. 20 Min

Soufflé al Castelmagno

55 Min

Flan di carote

50 Min

Baci di dama salati al parmigiano e pistacchi con mostarda di pere (di Sebastiano Rovida)

1 Std.

Brie in crosta con cipolle caramellate

1 Std. 10 Min

Flan di ricotta e cipolla con salvia

50 Min

Gambero rosso bardato con pancetta e hummus di ceci (di Sebastiano Rovida)

25 Min

Burro alle acciughe

4 Std. 20 Min

Mini cheesecake al taleggio con pere caramellate

9 Std.

Mini soufflé con fonduta al Parmigiano Reggiano

1 Std. 30 Min