Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Crostata integrale salata con salsa di cipolle
Příprava 15min.
Celkový 1hod. 10min.
8 fette
Suroviny
-
200 g di farina integrale (circa 13% proteine) + q.b.
-
80 g di burro a pezzi + q.b.
-
65 g di acqua fredda
-
1 cucchiaino di sale
-
50 g di formaggio, semistagionato (Gruviera, Emental, Gouda...), a pezzi
-
30 g di burro
-
320 g di cipolle a fette (1 cm) (vedere consigli)
-
1 cucchiaio di zucchero grezzo
-
1 cucchiaio di aceto balsamico
-
300 g di latte
-
10 g di farina tipo 00
-
1 uovo
-
½ cucchiaino di noce moscata in polvere
-
3 - 4 pizzichi di pepe nero macinato
-
120 g di pancetta affumicata a cubetti (volitelně)
-
1 - 2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 fetta
Sodík
349.6 mg
Protein
8.6 g
Kalorie
1431.5 kJ /
342.1 kcal
Tuk
21.9 g
Vláknina
1.5 g
Nasycený tuk
11.5 g
Sacharidy
27.9 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2021
31 recepty/-ů
Itálie
Itálie
Mohlo by se vám také líbit...
Falafel farciti di uova con salsa allo yogurt
50min.
Crema fredda di albicocche e caprino con prosciutto croccante
1hod. 20min.
Tarte tatin ai pomodori
50min.
Torta salata con melanzane e pomodoro
1hod.
Torta salata piselli e primo sale
2hod. 15min.
Strüdel uva e salsiccia
2hod.
Quiche di spinaci e speck
2hod.
Strüdel pere e cioccolato con zabaione alla grappa
2hod.
Crostata salata con pere, Brie e prosciutto
1hod. 30min.
Cappelletti di sfoglia al salmone affumicato e semi di papavero
5hod.
Torta salata pere, noci e Gorgonzola
1hod.
Frico
1hod.