Crostata salata con pere, Brie e prosciutto

Crostata salata con pere, Brie e prosciutto

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Příprava 20min

Celkový 1hod. 30min

6 porzioni

Suroviny

di farina tipo 00
200 g
di burro freddo, a pezzi
80 g
di acqua fredda
65 g
di sale
½ cucchiaino
di pere pelate e tagliate a fette sottili
300 g
di Brie a pezzi
200 g
di pepe nero macinato
1 - 2 pizzichi
di timo secco
1 - 2 pizzichi
di prosciutto crudo di Parma a fette
80 g

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Kalorie 323 kcal / 1349.8 kJ

Protein 16.2 g

Tuk 17.2 g

Sacharidy 32.3 g

Vláknina 0.4 g

Nasycený tuk 9.5 g

Sodík 41.7 mg

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