Kompatibilní verze
Pulpety z białej kiełbasy w sosie śmietanowo-chrzanowym
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 5 białych kiełbas, surowych (ok. 500 g)
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
-
1
łyżeczka lubczyku, suszonego
nebo 1 łyżeczka natki pietruszki, suszonej - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 10 - 15 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do obtoczenia pupetów
- olej, ilość do smażenia pulpetów
- 40 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
- 40 - 70 g chrzanu, tartego (patrz wskazówka)
- 400 g śmietany, 18% tłuszczu
- ½ łyżeczki soli (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 2117.1 kJ / 505.7 kcal
- Protein
- 14 g
- Sacharidy
- 6.5 g
- Tuk
- 48 g
- Vláknina
- 0.6 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Gulasz z łopatki wieprzowej z burakiem i marchewką
50 Min
Tarta z nadzieniem żurkowo-jajecznym
1 Std. 45 Min
Zupa z ziemniakami i maślanką (dziadówka)
40 Min
Pulpety z karpia w galarecie
4hod. 10min
Pulpety z sosem cebulowo-migdałowym
50 Min
Ozory w sosie chrzanowym na zimno
3h 25 min
Rolada wieprzowa w kapuście z ziemniakami i sosem
1h 20min
Rolada ze schabu
5hod. 15min
Tatar ze śledzia
10min
Kurczak w białym sosie z ryżem (ferkase)
1h
Kotlety z wątróbki
35min
Polędwiczki wieprzowe w sosie chrzanowym
50 Min