Kompatibilní verze
Pulpety z białej kiełbasy w sosie śmietanowo-chrzanowym
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 5 białych kiełbas, surowych (ok. 500 g)
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
-
1
łyżeczka lubczyku, suszonego
nebo 1 łyżeczka natki pietruszki, suszonej - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 10 - 15 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do obtoczenia pupetów
- olej, ilość do smażenia pulpetów
- 40 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
- 40 - 70 g chrzanu, tartego (patrz wskazówka)
- 400 g śmietany, 18% tłuszczu
- ½ łyżeczki soli (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 2117.1 kJ / 505.7 kcal
- Protein
- 14 g
- Sacharidy
- 6.5 g
- Tuk
- 48 g
- Vláknina
- 0.6 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Ozory w sosie chrzanowym na zimno
3 Std. 25 Min
Zupa z ziemniakami i maślanką (dziadówka)
40 Min
Kremowy żurek z białą kiełbasą
45min
Pulpety wieprzowe w sosie porowym (z osłoną noża miksującego)
1 godz. 30 min
Wołowina z pieczarkami
30 min.
Kurczak w białym sosie z ryżem (ferkase)
1 godz.
Wątróbka z cebulą i jabłkiem
50 min
Sos Aurora (pomidorowy beszamel) – 600 ml
15min
Polędwiczki wieprzowe w sosie chrzanowym
50 min
Rolada ze schabu
5h 15min
Zupa serowa z porem
30 min.
Krakersy z pastą jajeczną i łososiem
55min