Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 500 g chicken thighs, with skin and bone, cut in pieces (4 cm x 4 cm)
- 5 dried chillies
- 1 tbsp coriander seeds
- 2 tsp cumin seeds
- 1 tbsp black peppercorns
- 1 tsp fennel seeds
- 5 garlic cloves
- 15 g fresh ginger, sliced
- 2 tsp tamarind paste, seedless
- 5 tbsp water
- ¼ tsp ground turmeric
- 3 tbsp yoghurt
- 2 tsp lemon juice
- 1 ½ tsp salt
- 1 onion, cut in quarter
- 60 g ghee
- 2 sprigs curry leaves, deveined
- 2 tsp jaggery sugar
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1965 kJ / 470 kcal
- Protein
- 24 g
- Sacharidy
- 19 g
- Tuk
- 34 g
- Nasycený tuk
- 14 g
- Vláknina
- 3 g
- Sodík
- 218 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Jeera rice (Cumin rice - TM6)
45 Min
Mutton Peratal
1h 25 min
One Pot Chicken Rice
50min
Sup Tauhu Kulit (Beancurd Skin Soup)
25 min
Malabar Prawn Curry
1h 25 min
Prawn Biryani
1 Std. 15 Min
Biryani-style rice
1h 5min
Vegetable Sambar
35min
Kuzi Ayam (Kelantanese Chicken Curry)
1 Std. 30 Min
Nasi Arab (Arabian Rice)
45 Min
Tom Yam Mee Hoon
30 min
Ayam Masak Lemak Cili Api (Braised Chicken with Hot Creamy Coconut Milk)
35min