Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 500 g chicken thighs, with skin and bone cut in pieces (4 cm x 4 cm)
- 5 dried chillies
- 1 tbsp coriander seeds
- 2 tsp cumin seeds
- 1 tbsp black peppercorns
- 1 tsp fennel seeds
- 5 garlic cloves
- 15 g fresh ginger sliced
- 2 tsp tamarind paste seedless
- 5 tbsp water
- ¼ tsp ground turmeric
- 3 tbsp yoghurt
- 2 tsp lemon juice
- 1 ½ tsp salt
- 1 onion cut in quarter
- 60 g ghee
- 2 sprigs curry leaves deveined
- 2 tsp jaggery sugar
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 470 kcal / 1965 kJ
- Protein
- 24 g
- Tuk
- 34 g
- Sacharidy
- 19 g
- Vláknina
- 3 g
- Nasycený tuk
- 14 g
- Sodík
- 218 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Malabar Prawn Curry
1hod. 25min
Sup Kambing (Aromatic Lamb Soup)
2hod. 20min
Bamia (Okra Lamb Stew)
1hod. 50min
Rendang Tok with Pulut Kuning (Perak Beef Rendang with Yellow Glutinous Rice)
2hod. 45min
Rasam
20min
Mutton Peratal
1hod. 25min
Curry Mee
30min
Nasi Arab (Arabian Rice)
45min
Chicken Rendang
45min
Daging Kicap Meletup (Spicy Soy Beef)
45min
Ayam Masak Lemak Cili Api (Braised Chicken with Hot Creamy Coconut Milk)
35min
Sambal Tumis Udang (Prawn Sambal)
30min