Ghee Roasted Chicken

Ghee Roasted Chicken

4.5 26 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 1hod. 15min.
4 portions

Suroviny

  • chicken thighs, with skin and bone cut in pieces (4 cm x 4 cm)
    500 g
  • dried chillies
    5
  • coriander seeds
    1 tbsp
  • cumin seeds
    2 tsp
  • black peppercorns
    1 tbsp
  • fennel seeds
    1 tsp
  • garlic cloves
    5
  • fresh ginger sliced
    15 g
  • tamarind paste seedless
    2 tsp
  • water
    5 tbsp
  • ground turmeric
    ¼ tsp
  • yogurt
    3 tbsp
  • lemon juice
    2 tsp
  • salt
    1 ½ tsp
  • onion cut in quarter
    1
  • ghee
    60 g
  • curry leaves deveined
    2 sprigs
  • jaggery sugar
    2 tsp

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 218 mg
Protein 24 g
Kalorie 1965 kJ / 470 kcal
Tuk 34 g
Vláknina 3 g
Nasycený tuk 14 g
Sacharidy 19 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...