Prawn spring rolls with sweet and sour sauce

Prawn spring rolls with sweet and sour sauce

4.5 62 hodnocení

Příprava 1hod.

Celkový 1hod. 20min.

20 pieces

Suroviny

Sweet and sour sauce

white sugar
60 g
rice wine vinegar
2 tbsp
soy sauce
1 tbsp
tomato sauce
1 tbsp
pineapple juice
100 g
cornflour
1 tsp

Spring rolls

cabbage cut in pieces
200 g
fresh coriander to taste (optional)
3 - 5 sprigs
piece fresh ginger peeled
3 cm
garlic cloves
2
dried shiitake mushroom cut into slices
20 g
spring onions/shallots trimmed and cut in pieces
150 g
canned water chestnuts cut into halves
12
carrot cut into pieces
150 g
sesame oil
50 g
pork mince
100 g
peeled raw prawns deveined and roughly chopped
100 g
soy sauce
2 tbsp
salt
2 pinches
ground white pepper
2 pinches
cornflour
2 tsp
spring roll pastry sheets (see Tips)
20
water for sealing
oil for frying
egg beaten
1

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 piece

Sodík 289.3 mg

Protein 4 g

Kalorie 439.7 kJ / 104.7 kcal

Tuk 6.2 g

Vláknina 1.4 g

Nasycený tuk 1 g

Sacharidy 7.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Yum Cha 9 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Vegetable spring rolls

1hod. 10min.

Prawn toast with Sriracha® and sesame mayonnaise

1hod.

Garlic oil

25min.

Wonton soup

1hod.

Aussie meat pies

2hod.

Chicken stock paste

45min.

Meat stock paste

45min.

Choron sauce (Tomato béarnaise)

20min.

Hong Kong-style roast pork belly

10hod.

Dim sum 'Shao mai'

2hod.

Cha gio (spring rolls)

55min.

Thai-style grilled pork skewers

7hod. 25min.