Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Sweet and sour sauce
- 60 g white sugar
- 2 tbsp rice wine vinegar
- 1 tbsp soy sauce
- 1 tbsp tomato sauce
- 100 g pineapple juice
- 1 tsp cornflour
Spring rolls
- 200 g cabbage, cut in pieces
- 3 - 5 sprigs fresh coriander, to taste (optional)
- 3 cm piece fresh ginger, peeled
- 2 garlic cloves
- 20 g dried shiitake mushroom, cut into slices
- 150 g spring onions/shallots, trimmed and cut in pieces
- 12 canned water chestnuts, cut into halves
- 150 g carrot, cut into pieces
- 50 g sesame oil
- 100 g pork mince
- 100 g peeled raw prawns, deveined and roughly chopped
- 2 tbsp soy sauce
- 2 pinches salt
- 2 pinches ground white pepper
- 2 tsp cornflour
- 20 spring roll pastry sheets (see Tips)
- water, for sealing
- oil, for frying
- 1 egg, beaten
- Nutriční hodnoty
- na 1 piece
- Kalorie
- 439.7 kJ / 104.7 kcal
- Protein
- 4 g
- Sacharidy
- 7.9 g
- Tuk
- 6.2 g
- Nasycený tuk
- 1 g
- Vláknina
- 1.4 g
- Sodík
- 289.3 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Char siu bao pork buns
6h 35min
Pork and prawn dumplings
55 Min
Turmeric fried chicken
13hod. 10min
Buffalo chicken wings
45 min
Hong Kong-style roast pork belly
10h
Cha gio (spring rolls)
55 Min
Steamed pork pancakes (Bianca Mazur)
28h 20min
Pork belly with noodles and chilli miso sauce (TM5)
4h 20min
Rosemary meat pies
3 Std. 30 Min
Satay sauce
15 min
Sweet chilli sauce
1h 5min
Thai chicken balls with sweet chilli dipping sauce
1h