Okonomiyaki

Okonomiyaki

4.6 206 hodnocení

Příprava 20min

Celkový 30min

4 portions

Suroviny

Okonomiyaki sauce

honey
20 g
Japanese soy sauce
30 g
tomato ketchup
60 g
Worcestershire sauce
40 g

Okonomiyaki

spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
2
water
200 g
dashi powder
1 tsp
eggs
4
plain flour
160 g
sea salt
¼ tsp
sugar
¼ tsp
white cabbage finely sliced
400 g
Japanese pickled ginger (Beni Shoga), drained
40 g
sesame oil to fry
boneless skinless pork belly cut into thin slices (see Tip)
120 g
Kewpie mayonnaise to serve
bonito flakes to serve
fresh chives chopped, to serve

Nutriční hodnoty na 1 portion

Kalorie 467.1 kcal / 1961.9 kJ

Protein 19.9 g

Tuk 22.8 g

Sacharidy 44.2 g

Vláknina 4.1 g

Nasycený tuk 5.2 g

Sodík 1327 mg

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Flavours of Japan 22 recept
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se Vám také líbit...

Dan dan mian (dandan noodles)

Dan dan mian (dandan noodles)

1 Std. 10 Min

Korean pickled potato salad

Korean pickled potato salad

25 Std. 10 Min

Crispy Korean tofu

Crispy Korean tofu

1 Std. 20 Min

Bibimbap (beef rice bowl)

Bibimbap (beef rice bowl)

1 Std. 25 Min

Wonton soup (vegetarian)

Wonton soup (vegetarian)

45 Min

Korean Bo ssam (MEATER+®)

Korean Bo ssam (MEATER+®)

29 Std. 20 Min

Magnolia Kitchen pear and ginger loaf

Magnolia Kitchen pear and ginger loaf

1 Std. 55 Min

Prawn yakisoba (TM6 only)

Prawn yakisoba (TM6 only)

35 Min

Jiao zi (Chinese dumplings)

Jiao zi (Chinese dumplings)

50 Min

Wonton soup (pork)

Wonton soup (pork)

45 Min

Korean beef bulgogi (TM6)

Korean beef bulgogi (TM6)

1 Std. 30 Min

San choy bau (Matt Sinclair)

San choy bau (Matt Sinclair)

30 Min