Lentil purée (Moujadarra)

Lentil purée (Moujadarra)

3.9 21 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 20min.

6 portions

Suroviny

brown onion cut into thin slices
200 g
brown onion cut into pieces
200 g
sunflower oil plus extra for frying
60 g
dried lentils (brown)
300 g
water
1600 g
salt plus extra to taste
2 tsp
ground white pepper plus extra to taste
1 pinch
basmati rice rinsed
50 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 941.7 mg

Protein 13.7 g

Kalorie 1417.1 kJ / 337.4 kcal

Tuk 14.4 g

Vláknina 8 g

Nasycený tuk 1.5 g

Sacharidy 33.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Travel the Middle East 12 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Potato, Tomato and Kofta Gratin with Pepper Sauce

Potato, Tomato and Kofta Gratin with Pepper Sauce

1hod. 35min.

Cracked wheat and tomato kibbeh

Cracked wheat and tomato kibbeh

50min.

Fatayer (spinach turnovers)

Fatayer (spinach turnovers)

1hod. 35min.

Spiced rice pudding (meghli)

Spiced rice pudding (meghli)

50min.

Lentil puree (moujadarra)

Lentil puree (moujadarra)

1hod. 25min.

Yoghurt soup with meat dumplings (Shish barak)

Yoghurt soup with meat dumplings (Shish barak)

2hod. 30min.

Chicken moghrabieh

Chicken moghrabieh

1hod. 25min.

Yoghurt soup cups

Yoghurt soup cups

1hod. 10min.

Bamia (okra and meat stew)

Bamia (okra and meat stew)

55min.

Okra and meat stew (bamia)

Okra and meat stew (bamia)

1hod.

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

1hod. 30min.

Beans with beef in tomato sauce (fasouliah)

Beans with beef in tomato sauce (fasouliah)

13hod. 30min.