Pea and ginger soup, lemon salmon with broccoli

Pea and ginger soup, lemon salmon with broccoli

4.8 48 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 50min.

4 portions

Suroviny

olive oil
80 g
soy sauce
50 g
brown sugar
½ tsp
lemon zest and juice
1
skinless salmon fillets (150-180 g each)
4
eschalots cut into pieces
100 g
garlic clove
1
leek white part only, cut into pieces
100 g
fresh ginger (volitelně) peeled
20 - 30 g
celery stalks cut into pieces
100 g
frozen green peas
350 g
water
450 g
salt
2 tsp
broccoli
400 g
ground black pepper
2 pinches
pouring (whipping) cream to taste
50 - 100 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 46 g

Kalorie 2782 kJ / 664 kcal

Tuk 43 g

Vláknina 9.4 g

Sacharidy 19 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Fabulous Flavour on Every Level 72 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Sauerkraut soup

50 Min

Stuffed mushrooms with Manchego cheese

40 Min

Coconut Margarita

55 Min

Turkey meatballs in dill sauce

1 Std. 30 Min

Bacon-wrapped turkey leg with potatoes

1 Std. 40 Min

Basil sorbet (palate cleanser)

10 Min

Smoked salmon muffins with steamed eggs and herbed relish

1 Std.

Carrot cake smoothie bowl

10 Min

Peri peri sweet potato fries with coriander yoghurt sauce

50 Min

Fresh fennel salad

10 Min

Marinated white fish fillets with chermoula sauce and couscous salad

1 Std. 10 Min

Pan-fried Brussels sprouts with tonnato sauce

25 Min