Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Peri peri sweet potato fries with coriander yoghurt sauce

Peri peri sweet potato fries with coriander yoghurt sauce
4.4 37 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 50min.
4 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

Peri peri spice mix
  • sea salt
    1 tbsp
  • cinnamon quill
    ½
  • cardamom pod
    15
  • ground ginger
    2 tsp
  • paprika
    2 tbsp
  • ground cayenne pepper
    2 tbsp
  • dried chilli flakes (optional - see Tips)
    1 tbsp
  • garlic powder
    2 tbsp
  • dried oregano
    2 tbsp
Sweet potato fries
  • oil
    1 tbsp
  • sweet potatoes (approx 700 g), cut into batons (1.5 cm)
    2 - 3
Coriander yoghurt sauce
  • fresh coriander (approx. 2 bunches), leaves only
    40 g
  • fresh mint (approx. 1 bunch), leaves only
    10 g
  • lime zested, no white pith and juiced
    1
  • Greek-style natural yoghurt
    170 g
  • honey
    2 tsp
  • salt
    ¼ tsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 412.2 mg
Protein 7.1 g
Kalorie 945.3 kJ / 225 kcal
Tuk 5.9 g
Vláknina 7.3 g
Nasycený tuk 0.8 g
Sacharidy 32.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Eat Well 102 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Almond tortillas

2.9(15)

1 Std. 30 Min

Coconut quinoa with sticky mango

4.4(13)

30 Min

Yoghurt and jalapeño dressing

4.7(10)

10 Min

Tandoori chicken wraps

4.0(131)

50 Min

Crispy Coconut Shrimp

4.3(23)

20 Min

Slow cooked beans with walnut pesto (TM5)

2.8(4)

20 Std. 15 Min

Chilli chicken with corn and avocado cream

4.0(34)

35 Min

Roast beef and mushroom pizza

4.0(10)

1 Std. 40 Min

Crunchy quinoa patties with avocado smash

4.4(41)

1 Std. 30 Min

Sliders with sunflower sauce

4.2(5)

40 Min

Eat your veggie gardens

4.6(10)

15 Min

Lamb sfiha

4.5(8)

1 Std. 20 Min