Πάπια με δαμάσκηνα και espresso

Πάπια με δαμάσκηνα και espresso

5.0 3 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 30min.

4 μερίδες

Suroviny

στήθη πάπιας, με την πέτσα (250 γρ. το καθένα)
4
αλάτι
3 κ.γλ.
πιπέρι
3 πρέζες
κύμινο, αλεσμένο
2 κ.γλ.
τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο
2 κ.γλ.
βούτυρο
70 γρ.
ελαιόλαδο
1 κ.σ.
κρεμμύδι
150 γρ.
κουμανταρία
230 γρ.
στιγμιαίο καφέ espresso διαλυμένο σε 100 γρ. ζεστό νερό
2 κ.γλ.
χυμό δαμάσκηνου
100 γρ.
δαμάσκηνα, αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσια
12
θυμάρι, αποξηραμένo
2 κ.γλ.
μαϊντανό, φρέσκο ψιλοκομμένο
2 κλωνάρια

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 μερίδα

Protein 48.6 g

Kalorie 2444 kJ / 587 kcal

Tuk 37 g

Vláknina 1.6 g

Sacharidy 8.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Τέχνη & Φαντασία 12 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Πιατέλα με κρέμα από τυρί camembert ή brie και διάφορα συνοδευτικά

Žádné hodnocení

Αμυγδαλωτά με άρωμα μανταρινιού

10min.

Μακαρόν φιστικιού Αιγίνης με γκανάς από φιστίκια Αιγίνης

Žádné hodnocení

Σαλάτα θαλασσινών με κριθάρι περλέ

Žádné hodnocení

Καρπάτσιο ανανά με ροζ σορμπέ

Žádné hodnocení

Πέστροφες με βασιλικό

40min.

Κέικ αμυγδάλου με ανανά

Žádné hodnocení

Σαλάτα με μπέικον, καρπούζι και ντρέσινγκ γιαουρτιού

Žádné hodnocení

Σαλάτα με παντζάρι καρπάτσιο και μπουράτα με τον αποφλοιωτή

1hod. 25min.

Αντιφλεγμονώδες smoothie με παπάγια, τζίντζερ και τσία

10min.

Ζεστή σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών, μάνγκο, αβοκάντο και αυγά ποσέ

55min.

Χοιρινά παϊδάκια με σάλτσα BBQ και μπέρμπον

5hod. 50min.