Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 800 g de filets de poulet coupés en morceaux (2-3 cm)
- 40 g d'huile d'olive
- 2 c. à café de zeste de citron vert
- 2 c. à café de pâte de curry à ajuster en fonction des goûts
- 400 g de lait de coco
- 200 g d'eau
- 2 - 3 feuilles de kaffir
- 1 petit piment rouge frais épépiné
- 1 tige de citronnelle fraîche coupée en deux
- 10 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 1 c. à soupe de sauce d'huître
- 400 g d'aubergines coupées en cubes (2-3 cm)
- 2 brins de basilic thaï frais ciselés
- ½ bouquet de coriandre fraîche ciselé
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 589.2 kcal / 2447.8 kJ
- Protein
- 48 g
- Tuk
- 40 g
- Sacharidy
- 9.2 g
- Vláknina
- 3 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Poulet au gingembre, riz aux oignons
50min
Poulet à l'aubergine tomates et courgettes
50min
Dahl indien et curry de légumes
1hod. 25min
Curry d'aubergines, tomates et pois chiches
35min
Curry vert de porc aux aubergines
40min
Poulet à l'ananas, pois gourmands et riz
45min
Poulet au gingembre et aux oignons
40min
Curry de poulet-coco, légumes et ananas
40min
Curry d'agneau aux aubergines
50min
Curry de potiron aux crevettes
55min
Poulet au lait de coco et épices
50min
Curry de crevettes coco-tomates-carottes
45min