Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 300 g d'aubergine
- 65 g d'huile d'olive
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- ½ gousse d'ail
- ½ petit piment rouge frais
- ½ c. à café de graines de cumin
- 1 c. à café de paprika
- 200 g de tomates, coupées en dés
- 1 c. à café de concentré de tomate
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- ¼ bouquet de persil frais, équeuté et haché
- Nutriční hodnoty
- na 100 g
- Kalorie
- 572.4 kJ / 139 kcal
- Protein
- 1.2 g
- Sacharidy
- 3.6 g
- Tuk
- 13.4 g
- Vláknina
- 2.2 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Lentilles à la marocaine
50 Min
Loubia (haricots blancs à la tomate)
1h 25min
Carottes marinées à la menthe
25 min
Harira
7 Std.
Harira (soupe marocaine au poulet)
55 Min
Sardines à la marocaine
25 min
Chakchouka multicolore
35 Min
Zaalouk de chou-fleur
30min
Soupe à la coriandre
50 Min
Crevettes à la chermoula
40 Min
Chakchouka aux poivrons, tomates et œufs
1h 10min
Zaalouk marocain (dip aux épices)
40 Min