Quiche di zucchine e fiori di zucchina
TM5 TM31 TM6

Quiche di zucchine e fiori di zucchina

4.8 (34 hodnocení)

Suroviny

Pasta sfoglia veloce

  • 200 g di burro congelato, a pezzi
  • 200 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 90 g di acqua fredda
  • ½ cucchiaino di sale

Ripieno

  • 100 g di Parmigiano reggiano
  • 100 g di cipolla rossa a fette
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 250 g di zucchine a tocchetti (1 cm)
  • 50 g di fiori di zucchina a listarelle
  • 3 pizzichi di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
  • 3 uova
  • 100 g di panna acida (crème fraîche)

Nutriční hodnoty
na 1 porzione
Kalorie
1228.3 kJ / 293.6 kcal
Protein
7.2 g
Sacharidy
14.1 g
Tuk
23.1 g
Vláknina
0.7 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty