Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Risotto al baccalà
Příprava 55min.
Celkový 1hod. 20min.
4 porzioni
Suroviny
Baccalà alla veneziana
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
1 spicchio di aglio
-
60 g di olio extravergine di oliva
-
600 g di acqua
-
300 g di baccalà ammollato e dissalato
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Risotto
-
30 g di scalogno a metà
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
-
50 g di vino bianco
-
700 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Sodík
5876.6 mg
Protein
53.1 g
Kalorie
3040.3 kJ /
726.7 kcal
Tuk
24.7 g
Vláknina
0.8 g
Nasycený tuk
4 g
Sacharidy
66.3 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Risotti
57 recepty/-ů
Itálie
Itálie
Mohlo by se vám také líbit...
Baccalà con cavolo verza e ceci
50min.
Tartare di baccalà e salmone con salsa di soia ai tre pepi
30min.
Calamari alla napoletana
40min.
Zuppa di grano con verdure
45min.
Martini Dry (alla maniera de Casino Royale)
5min.
Manhattan
10min.
Tegamini di cipolle e alici
1hod.
Insalata russa di avocado con gamberi insaporiti
1hod. 20min.
Filetti di cernia su crema di zucca e porri fritti
50min.
Baccalà fritto con salsa BBQ (di Sebastiano Rovida)
5hod. 30min.
Coda di rospo croccante su purea nera
1hod. 50min.
Risotto radicchio e gamberi
1hod. 20min.