Gemüsesuppe mit Bulgur

4.4 51 rating

Příprava 15min.

Celkový 45min.

4 Portionen

Suroviny

Zwiebel halbiert
1
Olivenöl
40 g
Kartoffeln in Stücken
150 g
Kohlrabi in Stücken
70 g
70 g Pastinaken, in Stücken
Karotten in Scheiben
150 g
Staudensellerie in Scheiben
100 g
Champignons, frisch halbiert oder geviertelt
90 g
Lauch in Ringen
160 g
Brokkoliröschen
80 g
Wasser
1000 g
Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
2
2 TL Gemüsebouillon Paste
Salz
½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
½ TL
Kreuzkümmel, gemahlen
¼ TL
Bulgur
80 g
Petersilie, flachblättrig abgezupft, in dünne Streifen geschnitten
2 Stängel

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 6.8 g

Kalorie 1148.7 kJ / 274.5 kcal

Tuk 10.7 g

Vláknina 7.7 g

Sacharidy 41.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Choche wiä no niä. 203 recepty/-ů
Švýcarsko

Leckere Suppen 10 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Fischsuppe mit Gemüse

35min.

Dinkelsuppe nach Bauernart

50min.

Orientalische Linsensuppe

30min.

Gemüse-Eintopf

50min.

Kartoffelsuppe

1hod.

Gemüseeintopf

45min.

Pilz-Kartoffel-Suppe

25min.

Kohlsuppe

50min.

Linsen-Tomateneintopf

1hod. 30min.

Rote-Linsen-Gemüse-Suppe

35min.

Gemüsesuppe

25min.

Fenchel-Karotten-Crèmesuppe

40min.