![Lubina con verduritas crujientes y salsa agridulce Lubina con verduritas crujientes y salsa agridulce](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/24A03D21-981D-4A6B-B1C1-FAE5D67AF90E/Derivates/f5bed45a-e182-4cad-8948-c0a1c207924c.jpg)
Kompatibilní verze
Lubina con verduritas crujientes y salsa agridulce
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Lubina y verduras
- 300 g de agua
- 150 g de zanahorias en bastones de 5 mm de grosor
- 75 g de pimiento rojo cortado en tiras
- 75 g de pimiento amarillo cortado en tiras
- 150 g de calabacín con piel, en bastones de 5 mm de grosor
- 150 g de champiñones frescos laminados
- 4 filetes de lubina sin espinas, salpimentados (aprox. 400 g)
Salsa agridulce
- 1 rodaja de jengibre fresco (de aprox. 5 mm)
- 50 g de pimiento rojo
-
15
g de vinagre de frambuesa
nebo 15 g de vinagre de manzana - 30 g de azúcar moreno
- 20 g de miel
- 10 g de maicena
- 1 pellizco de sal
- 30 g de salsa de soja
- 1 cucharada de zumo de lima
- 1 pellizco de pimienta molida
- 150 g de piña fresca en trozos
- 80 g de brotes de soja frescos
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 919 kJ / 220 kcal
- Protein
- 24.6 g
- Sacharidy
- 23.6 g
- Tuk
- 2.9 g
- Vláknina
- 4 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Filetes de pescado al vapor con salsa maltesa de mandarina
25min
Bacalao con fritada de espárragos, huevos y patatas
30min
Lubina con pisto en salsa de puerro
50min
Bacalao fresco con espárragos y huevos poché
35min
Dorada a la catalana
30min
Merluza con calabaza y patata
40min
Bacalao al vapor con verduras y huevos poché
45min
Salmón en piriñaca
35min
Salmón al vapor con verduras
30min
Dorada al vapor con verduras agridulces
30min
Lubinas de ración en papillote para dos
30min
Salmón con salsa de balsámico y calabacín
25min