Idlis (Bizcochos de arroz al vapor)

Idlis (Bizcochos de arroz al vapor)

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Příprava 15min

Celkový 24hod. 45min

16 unidades

Suroviny

de lentejas secas negras peladas y partidas (urid dal)
100 g
de semillas de fenogreco (volitelně) (semillas de alholva)
1 pellizco
de agua
450 g
de sémola de trigo muy fina (semolina)
50 g
de arroz cocido basmati
50 g
de harina de arroz
170 g
de yogur natural
50 g

Cocción de los idlis

de levadura química en polvo
1 cucharadita
de sal
1 cucharadita
de agua
500 g
de aceite para engrasar
1 chorrito

Nutriční hodnoty na 1 unidad

Kalorie 85 kcal / 358 kJ

Protein 322.2 g

Tuk 0.9 g

Sacharidy 16.1 g

Vláknina 1.2 g

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