Gnocchi alle mandorle

Gnocchi alle mandorle

4.1 14 hodnocení

Příprava 1hod.

Celkový 1hod. 40min.

4 porzioni

Suroviny

Gnocchi

40 g di mandorle pelate
500 g di acqua
700 g di patate pelate e a fette (0.5 cm)
220 g di farina tipo 00 + q.b.
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 pizzico di sale

Salsa alle mandorle

50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
100 g di mandorle pelate
6 foglie di salvia fresca lavate e asciugate
2 foglie di menta lavate e asciugate
1 pizzico di pepe nero macinato
120 g olio extravergine di oliva

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 22.1 g

Kalorie 3770 kJ / 901 kcal

Tuk 55 g

Vláknina 8.7 g

Sacharidy 79.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Frutta secca 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Carpaccio di patate con salsa tapenade

35min.

Tacchino in agrodolce

1hod. 10min.

Baccalà al forno con broccoli

1hod. 30min.

Baccalà gratinato

1hod.

Marinatura agli agrumi e pepe rosa

20min.

Polpo al vino rosso

1hod.

Minestrone, rollè di maiale con verdure, tortini ai lamponi e muffin

1hod. 40min.

Brodetto ricco con crostoni

1hod.

Torta salata di pane

45min.

Lasagna di mare con pesto di prezzemolo

1hod.

Uova alla greca

40min.

Brodetto di Fano

1hod.