Gnocchi alle mandorle
TM5 TM6

Gnocchi alle mandorle

4.1 (13 hodnocení)

Suroviny

Gnocchi

  • 40 g di mandorle pelate
  • 500 g di acqua
  • 700 g di patate, pelate e a fette (0.5 cm)
  • 220 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
  • 1 pizzico di sale

Salsa alle mandorle

  • 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 100 g di mandorle pelate
  • 6 foglie di salvia fresca, lavate e asciugate
  • 2 foglie di menta, lavate e asciugate
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 120 g di olio extravergine di oliva

Nutriční hodnoty
na 1 porzione
Kalorie
3770 kJ / 901 kcal
Protein
22.1 g
Sacharidy
79.3 g
Tuk
55 g
Vláknina
8.7 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty