Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 2 rametti di timo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b. per spennellare
- 160 g di pesce spada per carpaccio (circa 12 fette sottili)
- 500 g di acqua
- 100 g di pane carasau
- 20 g di succo di limone
- 30 g di succo di arancia
- 1 pizzico di origano secco
- 1 pizzico di sale
- Nutriční hodnoty
- na 4 porzioni
- Kalorie
- 3184 kJ / 761 kcal
- Protein
- 44.6 g
- Sacharidy
- 76.8 g
- Tuk
- 32.7 g
- Vláknina
- 1.7 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Orata in crosta di patate con emulsione alle erbe
1u. 20min
Orata al sale
40min
Spezzatino di ricciola agli agrumi
1u.
Pesce spada con marinata alle erbe e julienne di finocchi
1h 10min
Seppioline e gamberi gratinati
1h 10min
Rollè di maiale farcito con salsa alle mele
1h 50min
Bruschetta terra e mare al piccante
35min
Zuppa di pesce misto
40min
Gallinella con macedonia di verdure in olio aromatico
40min
Pesce spada alla vaniglia e pepe rosa
55min
Involtini di spigola
40min
Insalata di pesce spada e pinoli
40min