Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Tripas à moda da Régua

Tripas à moda da Régua
4.3 3 hodnocení
Příprava 30min.
Celkový 2hod. 30min.
8 doses
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • tripas de vitela cortadas em pedaços pequenos
    350 g
  • Sal q.b.
  • limão só o sumo
    1
  • chouriço cortado às rodelas
    300 g
  • entremeada cortada em tiras
    100 g
  • carne de vitela p/ cozer, cortada em pedaços
    200 g
  • peito de frango cortado em pedaços
    150 g
  • mão de vitela (400 g aprox.) cortada em pedaços pequenos
    1
  • orelha de porco (400 g aprox.) cortada em pedaços pequenos
    1
  • caldo de carne caseiro
    1 ½ c. chá de
    1 ½ cubo de caldo de carne
  • água mais q.b. p/ lavar
    1200 g
  • cebola cortada em pedaços
    200 g
  • dentes de alho
    4
  • azeite
    30 g
  • salsa
    3 pés de
  • bacon em tiras
    100 g
  • vinho branco
    100 g
  • cenoura cortada às rodelas
    150 g
  • folhas de louro
    3
  • malagueta vermelha seca (volitelně)
    1
  • feijão-branco cozido escorrido
    1000 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 dose

Protein 61 g
Kalorie 3376 kJ / 808 kcal
Tuk 53 g
Vláknina 10 g
Sacharidy 20 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Revista Dezembro 2019 33 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Arroz de cabidela

4.4(7)

1hod. 10min.

Coelho à transmontana

4.5(25)

7hod. 30min.

Arroz de cabidela

4.8(109)

50min.

Cozer 1000 g de mexilhão

4.0(5)

30min.

Cozido à portuguesa

4.6(201)

1hod. 35min.

Chanfana de borrego

4.3(10)

24hod.

Papas de sarrabulho

4.2(14)

1hod. 25min.

Coelho à caramela

4.2(24)

13hod.

Moelas

4.0(215)

7hod.

Frango na púcara

4.3(111)

50min.

Cabrito assado

4.9(60)

16hod.

Arroz de grelos

4.5(96)

45min.