Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 250 g de betterave crue, coupée en morceaux
- 60 g d'échalotes, coupées en deux
- 30 g de jus de citron fraîchement pressé
- 40 g d'huile d'olive
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 800 g de filet de bœuf
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1824.5 kJ / 436.2 kcal
- Protein
- 46 g
- Sacharidy
- 9.2 g
- Tuk
- 23.8 g
- Vláknina
- 1.5 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pommes flambées au cognac et glace vanille au pineau des Charentes
12h
Velouté de betterave au lait de coco
40min
Morceaux de pommes en conserve
Žádné hodnocení
Glace au sirop d'érable
6h 15min
Gaspacho de concombre et cresson
10 Min
Crème de radis roses et mascarpone
20min
Dinde aux blettes et champignons
40min
Poêlée de légumes verts
10 Min
Pannacottas aux épices
4h 30 min
Soupe de betterave et boulettes aux herbes
1h 10min
Yaourt au café (nouvelle recette)
11hod. 55min
Poireau à la moutarde
35min