Kompatibilní verze
Carpaccio de bœuf, pesto de roquette, pecorino et caviar d'aubergines
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 400 g d'aubergines, pelées et coupées en dés
- 5 gousses d'ail
- 60 g d'huile d'olive
- du sel
- du poivre moulu
- 1 c. à soupe de graines de sésame
- 100 g de pecorino
- 150 g de roquette
- 20 g de jus de citron
- 350 g de viande de bœuf, coupée en tranches fines
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1895 kJ / 452 kcal
- Protein
- 32 g
- Sacharidy
- 7 g
- Tuk
- 32 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pesto petits pois et ricotta
10 Min
Mojito thaï
15 分钟
Guacamole
25 分钟
Côte de bœuf, sauce chimichurri, pommes en éventail
1 Std. 25 Min
Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais
1 Std.
Keftas d'agneau, asperges et sauce au sésame
35 Min
Smash au gin et au basilic
10 Min
Salade thaïe au bœuf
1 Std. 30 Min
Pesto de roquette, pistache et safran
15 分钟
Ceviche de dorade
10 Min
Polpettes siciliennes
1 Std.
Tartare de saumon avocat-concombre
50 分钟