Insalata di mare con salsa allo yogurt e ravanelli

Insalata di mare con salsa allo yogurt e ravanelli

4.7 7 hodnocení

Příprava 50min.

Celkový 1hod. 20min.

4 porzioni

Suroviny

Citronette

100 g olio extravergine di oliva
3 spicchi di aglio
50 g di succo di limone, spremuto fresco
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Salsa allo yogurt e ravanelli

80 g di yogurt greco
1 pizzico di sale
5 ravanelli rossi solo la buccia

Terminare la preparazione

700 g di acqua
10 g di succo di limone, spremuto fresco
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
1 rametto di rosmarino fresco
700 g di calamari interi piccoli
400 g di gamberi crudi, sbucciati e senza intestino
350 g di canocchie
1 gambo di sedano a tocchetti
90 g di carote a listarelle
150 g di peperone rosso a listerelle
crostini tostati di pane bianco q.b.

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 21 g

Kalorie 1530.2 kJ / 365.8 kcal

Tuk 28.8 g

Sacharidy 5.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Di stagione 13 recepty/-ů
Itálie

Sapore di mare 5 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Tajarin salsiccia e finocchi

1hod.

Insalata di fragole, soncino e Parmigiano reggiano

10min.

Insalata di pollo, fragole e fagiolini con glassa di balsamico

1hod.

Filetto con carciofi in crosta (senza glutine)

2hod. 10min.

Pollo croccante con salsa di porri

30min.

Tortino di cardi alla fiorentina

1hod. 30min.

Tasche di maiale alla frutta secca e ginepro

50min.

Pappardelle alla curcuma con fagiolini e mandorle

45min.

Insalata di pollo con vinaigrette alla menta

1hod.

Involtini di pesce spatola con crema di pomodorini e menta

1hod.

Insalata di carciofi e fagioli

1hod. 5min.

Pesto al formaggio con anacardi, pomodori secchi e finocchietto selvatico

10min.