Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1500 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 300 g di riso rosso (cottura 20-25 minuti)
- 300 g di calamari ad anelli
- 2 peperoni gialli a tocchetti (1-2 cm)
- 4 carciofi puliti, a fettine sottili (messi a bagno in acqua e limone)
- 1 limone, preferibilmente biologico il succo spremuto fresco
- olio extravergine di oliva q.b.
- sale q.b.
- pepe nero macinato q.b.
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 470.8 kcal / 1970.9 kJ
- Protein
- 22.3 g
- Tuk
- 10.3 g
- Sacharidy
- 74.2 g
- Vláknina
- 11.1 g
- Nasycený tuk
- 1.8 g
- Sodík
- 736.1 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Riso rosso con gamberi, pinoli e zucchine
50min
Riso venere integrale con asparagi e mazzancolle
1hod. 10min
Riso venere con crema di zucca e pistacchi
1hod.
Riso basmati integrale con carciofi e mazzancolle
55min
Farro asparagi e frittatina in forma
45min
Riso Venere al profumo di mare
1hod.
Insalata di riso rosso
1hod.
Merluzzo pere e noci
35min
Quinoa con code di gambero
30min
Insalata di riso rosso e mele
50min
Seppioline ai cavoletti di Bruxelles
1hod. 5min
Fusilli integrali gamberi e zucchine
40min