Insalata di manzo con vinaigrette

Insalata di manzo con vinaigrette

4.6 8 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 40min.

6 porzioni

Suroviny

Vinaigrette

50 g di olio extravergine di oliva
20 g di aceto balsamico
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Cottura del manzo

1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste
2 cucchiaini di sale
1 pizzichi di pepe nero macinato
500 g di carne di manzo tipo scamone, in un solo pezzo
50 g di cipolla a pezzi
50 g di carota pelata e a pezzi
800 g di acqua
1 gambo di sedano

Terminare la preparazione

125 g di insalata songino lavata
10 pomodori ciliegino in quarti
Grana Padano a scaglie, a piacere

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 20 g

Kalorie 841 kJ / 201 kcal

Tuk 12.2 g

Vláknina 0.7 g

Sacharidy 2.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

A piedi nudi nel parco 50 recepty/-ů
Itálie

Fantasia in vasetto 10 recepty/-ů
Itálie

Pausa pranzo 49 recepty/-ů
Itálie

Piatti freddi 102 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Pollo croccante con salsa di porri

30min.

Tartine estive

4hod.

Tegamini di cipolle e alici

1hod.

Melanzane sorpresa di Mattia Poggi

1hod.

Tortino di pollo

30min.

Baccalà con spinaci gratinato e crema di zucchine e carote

1hod.

Rollè di tacchino con macco di piselli alla menta

35min.

Pappardelle alla curcuma con fagiolini e mandorle

45min.

Marinatura all'aceto balsamico e peperoncino

15min.

Maiale brasato con uovo e riso

45min.

Marinatura all'arancia e finocchietto

20min.

Insalata di mare con salsa allo yogurt e ravanelli

1hod. 20min.