
Kompatibilní verze
Tartare di baccalà e salmone con salsa di soia ai tre pepi
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Tartare
- 200 g di trancio di salmone fresco a pezzi (vedere consigli)
- 200 g baccalà dissalato, a pezzi (vedere consigli)
- 1 cucchiaino colmo di pepe verde in grani in salamoia
Salsa di soia ai 3 pepi
- 20 g di salsa di soia
- 30 g di olio extravergine di oliva
- ½ cucchiaino di pepe bianco in grani
- ½ cucchiaino di pepe rosa in grani
- ½ cucchiaino di pepe verde in grani in salamoia
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 211 kcal / 883 kJ
- Protein
- 20.7 g
- Tuk
- 14.1 g
- Sacharidy
- 0.4 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Capesante su purea di zucca, anacardi e porro croccante
1hod.
Bisque di gamberetti con crostini
1hod.
Capesante al profumo di arancia
1hod. 10min
Bicchieri con salmone, gamberetti e avocado
15min
Risotto alla crema di granchio
35min
Capesante al pepe rosa con purè verde
50min
Polpo arrosto con avocado, anguria e aceto al lampone (di Mirko Ronzoni)
1hod. 10min
Zuppa di vongole e mazzancolle
1hod.
Coda di rospo al bacon con salsa ai porri
1hod.
Tartare al tonno e avocado
1hod. 15min
Crema di ceci con vongole
40min
Crema di patate con polpo
1hod.