Marinade sauce BBQ (pour travers de porc)

Marinade sauce BBQ (pour travers de porc)

4.5 59 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 2hod. 30min.

480 g

Suroviny

80 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
10 g d'huile d'olive
200 g de cidre brut
100 g de coulis de tomates
20 g de vinaigre de cidre
1 c. à café de sauce Worcestershire
1 c. à café de piment de Cayenne en poudre à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de cumin en poudre
30 g de cassonade
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
30 g de moutarde

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 100 g

Protein 1.3 g

Kalorie 344.8 kJ / 82.3 kcal

Tuk 3.1 g

Vláknina 0.6 g

Sacharidy 10.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sauces pour le barbecue 13 recepty/-ů
Francie

Thermomix® et moi - n°13 C'est la saison 11 recepty/-ů
Francie

Vive le mois d'août 14 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Rillettes de porc tradition

Rillettes de porc tradition

12h

Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

20min

Sauce barbecue

Sauce barbecue

20min

Marinade miel, citron, soja, quatre-épices

Marinade miel, citron, soja, quatre-épices

15min

Travers de porc sauce barbecue

Travers de porc sauce barbecue

4h 25min

Marinade teriyaki (pour brochettes de porc à l'ananas)

Marinade teriyaki (pour brochettes de porc à l'ananas)

12h 20min

Travers de porc "spécial sauce"

Travers de porc "spécial sauce"

1h 40min

Marinade à la moutarde et au miel

Marinade à la moutarde et au miel

5min

Côte de bœuf, sauce moutarde

Côte de bœuf, sauce moutarde

2h

Effiloché de porc sucré-salé

Effiloché de porc sucré-salé

9h 10min

Sauce barbecue

Sauce barbecue

25min

Brochettes de porc satay

Brochettes de porc satay

25min