Marinade sauce BBQ (pour travers de porc)

Marinade sauce BBQ (pour travers de porc)

4.5 61 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 2hod. 30min.

480 g

Suroviny

80 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
10 g d'huile d'olive
200 g de cidre brut
100 g de coulis de tomates
20 g de vinaigre de cidre
1 c. à café de sauce Worcestershire
1 c. à café de piment de Cayenne en poudre à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de cumin en poudre
30 g de cassonade
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
30 g de moutarde

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 100 g

Protein 1.3 g

Kalorie 344.8 kJ / 82.3 kcal

Tuk 3.1 g

Vláknina 0.6 g

Sacharidy 10.8 g

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