Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Tourte au saumon et champignons sauce crème

Tourte au saumon et champignons sauce crème
4.2 22 rating
Příprava 25min.
Celkový 3hod.
6 parts
Registrujte se zdarma

Suroviny

La garniture aux champignons
  • 60 g d'échalotes
  • 30 g de beurre en morceaux
  • 400 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 150 g de crème liquide 35% m.g.
La pâte feuilletée et le montage
  • 200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
  • 200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 90 g d'eau froide
  • ½ c. à café de sel et 1 pincée
  • 350 g de saumon frais coupé en morceaux
  • 2 pincées de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 œuf

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 part

Sodík 377.3 mg
Protein 7.3 g
Kalorie 2162.5 kJ / 520.8 kcal
Tuk 42.2 g
Vláknina 2.2 g
Nasycený tuk 25.5 g
Sacharidy 26.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Poissons & fruits de mer 113 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Feuilleté au merlu, fondue de poireau et girolles

4.3(24)

1 Std. 35 Min

Lasagne au cabillaud, courgettes et gingembre

3.8(18)

1 Std. 15 Min

Gratin de printemps merlu, petits pois et fèves, sauce aux herbes

3.8(13)

1 Std. 5 Min

Lasagnes de poisson aux champignons

4.4(109)

1 Std. 30 Min

Lasagne de poireau aux moules

4.3(69)

1 Std. 10 Min

Gratin d'automne au merlan, sauce citronnée

4.3(39)

1 Std. 25 Min

Parmentier de lieu noir

4.5(131)

1 Std. 20 Min

Gratin dauphinois aux cèpes

4.8(85)

1 Std. 30 Min

Vol-au-vent aux coquillages

4.4(29)

1 Std. 5 Min

Lasagne au thon

4.3(159)

1 Std. 30 Min

Lasagne au saumon et poivron

4.6(302)

1 Std. 10 Min

Lasagne aux deux saumons en croûte de pistou

4.8(735)

1 Std.