Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La garniture aux champignons
- 60 g d'échalotes
- 30 g de beurre, en morceaux
- 400 g de champignons de Paris frais, coupés en quatre
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 150 g de crème liquide 35% m.g.
La pâte feuilletée et le montage
- 200 g de beurre, préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
- 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 90 g d'eau froide
- ½ c. à café de sel, et 1 pincée
- 350 g de saumon frais, coupé en morceaux
- 2 pincées de fleur de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 œuf
- Nutriční hodnoty
- na 1 part
- Kalorie
- 2162.5 kJ / 520.8 kcal
- Protein
- 7.3 g
- Sacharidy
- 26.8 g
- Tuk
- 42.2 g
- Nasycený tuk
- 25.5 g
- Vláknina
- 2.2 g
- Sodík
- 377.3 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Tarte fine de poireau au crottin de Chavignol et saumon
1 godz.
Quiche aux poireaux et reblochon
1 godz.
Lasagnes de poisson aux champignons
1 godz. 30 min
Quiche aux poireaux, bleu et noix
3h 30min
Tourte pommes de terre, poireaux, champignons et lardons
1 godz. 15 min
Quiche poireau-saumon, pâte aux graines de lin
1h 35min
Tartelettes aux crabes et crevettes
1 godz. 10 min
Quiche saumon-épinard-chèvre
1 godz.
Feuilleté de volaille aux pommes et champignons
1 godz. 30 min
Chausson nîmois
2 godz.
Feuilleté au merlu, fondue de poireau et girolles
1h 35min
Gratin de lieu
1h 25min