Kompatibilní verze
Filet mignon aux pruneaux et tagliatelles de légumes
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 500 g de filet mignon de porc
- du sel
- du poivre moulu
- 6 tranches de bacon
- 80 g de pruneaux dénoyautés
- 1000 g eau
- 200 g de carottes, en tagliatelles
- 200 g de patates douces, en tagliatelles
- 120 g de panais, en tagliatelles
- 1 oignon rouge, émincé
- quelques brins de ciboulette fraîche, ciselés
- Nutriční hodnoty
- na 1 portions
- Kalorie
- 1623 kJ / 388 kcal
- Protein
- 32 g
- Sacharidy
- 36 g
- Tuk
- 11 g
Alternativní recepty
Bricks de magret de canard aux abricots
55 Min
Roulés de dinde à la pancetta, épinards et sauce aux herbes
50 Min
Papillotes de poulet à la japonaise
35 Min
Roulés de dinde aux pruneaux
35 Min
Dos de cabillaud à l’orange, semoule parfumée
35 Min
Filet mignon aux nectarines
40 Min
Filet mignon de porc à la moutarde, aux pommes de terre et au brocoli
30min
Magrets rôtis au pomélo, purée de céleri
2 Std.
Filet mignon aux herbes, mousseline de carottes
1hod.
Filet mignon aux pruneaux
1hod.
Filet mignon de porc farci de fruits secs, garniture automnale
2 Std.
Brochettes de cabillaud au chorizo et fondue de poireaux
50 Min