
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 500 g di acqua
- 1 cotechino precotto (500 g circa)
- 500 g di patate pelate e a fette (1 cm)
- 1 cucchiaino di sale
- 150 g di latte
- 40 g di burro a pezzi
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 50 g di pangrattato
- 70 g di Parmigiano reggiano grattugiato
- 1 uovo
- 1 tuorlo
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 596 kcal / 2494 kJ
- Protein
- 23.4 g
- Tuk
- 47.2 g
- Sacharidy
- 20.8 g
- Vláknina
- 1.1 g
Alternativní recepty
Cotechino in crema di lenticchie
1hod.
Salame di cioccolato in crema inglese
2hod. 40min
Spongata
25hod. 35min
Polenta e bruscitti
2hod. 20min
Polpette alla birra
1hod.
Trota mimosa
35min
Bicchierini di zucchine con formaggio
45min
Cotechino in crema di lenticchie
50min
Tasca di vitello ripiena
1hod. 20min
Risotto con salsiccia e uva
40min
Saltimbocca alla romana
25min
Cotechino e lenticchie
1hod.