Cotechino in crosta di purè

Cotechino in crosta di purè

4.3 19 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 30min.

6 porzioni

Suroviny

500 g di acqua
1 cotechino precotto (500 g circa)
500 g di patate pelate e a fette (1 cm)
1 cucchiaino di sale
150 g di latte
40 g di burro a pezzi
1 pizzico di noce moscata in polvere
50 g di pangrattato
70 g di Parmigiano reggiano grattugiato
1 uovo
1 tuorlo

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 23.4 g

Kalorie 2494 kJ / 596 kcal

Tuk 47.2 g

Vláknina 1.1 g

Sacharidy 20.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Il meglio di Voi...Noi... Bimby® 59 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Lagane, ceci e vongole

30min.

Gnocchi di ricotta al sugo di carciofi

1hod.

Riso alla 'nduja con fonduta di provola

40min.

Torta di riso salata

2hod. 10min.

Lagane e ceci in purea

1hod. 20min.

Insalata di riso parboiled

55min.

Dentice agli agrumi

45min.

Zuppa di pesce alla napoletana

1hod. 10min.

Frullato energetico avena e cacao

10min.

Seppioline e gamberi gratinati

1hod. 10min.

Alici alla Reggina

45min.

Crostoni alla salsiccia

15min.