Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 500 g di olio di oliva leggero
- 1 mazzetto guarnito (alloro, timo, gambi di prezzemolo), lavato e asciugato
- 400 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi grossi (5 cm)
- ½ - 1 spicchio di aglio
- ½ - 1 peperoncino secco piccante
- 200 g di scarola, lavata, asciugata e a listarelle
- ½ cucchiaino di sale
- 8 - 10 pomodori ciliegino
- 2 cucchiai di pinoli tostati
- 5 - 10 gocce di Tabasco
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1155 kJ / 276 kcal
- Protein
- 25 g
- Sacharidy
- 5 g
- Tuk
- 17.5 g
- Vláknina
- 2.5 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)
1ωρ. 10 λεπτ.
Baccalà al Varoma su vellutata di cavolo romano
40 Min
Baccalà all'olio con scarola e olive
1ωρ. 10 λεπτ.
Ravioli dolci di castagne
1ωρ. 10 λεπτ.
"Scafata" viterbese
1j 50 menit
Baccalà agli agrumi e purea di cavolo romano
55min
Carciofi alla romana
50min
Pancotto con cime di rape
40 Min
Baccalà con cavolo verza e ceci
50min
Baccalà della Vigilia (TM5)
1 Std.
Baccalà, patate e funghi
45 Min
Baccalà con peperoni cruschi
50min