Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Gulasch Stroganoff

Gulasch Stroganoff
4.1 156 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 1hod. 10min.
4 Portionen
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • Kümmel, ganz
    1 TL
  • Zitronenschale Bio, fein abgerieben
    2 TL
  • Zucker
    1 ½ TL
  • Blattpetersilie abgezupft
    6 Stängel
  • Cornichons in Stücken
    80 g
  • Zwiebeln halbiert
    300 g
  • Olivenöl
    30 g
  • Tomatenmark
    20 g
  • Rindfleisch (aus der Schulter), in Würfeln (ca. 2 cm)
    800 g
  • Rotwein
    250 g
  • Wasser
    200 g
  • getrocknete Lorbeerblätter
    2
  • Salz
    1 ½ TL
  • Pfeffer
    4 Prisen
  • Butter
    20 g
  • Champignons in Scheiben
    250 g
  • Perlzwiebeln, frisch
    100 g
  • Speisestärke
    2 EL

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 43 g
Kalorie 2236 kJ / 533 kcal
Tuk 29 g
Sacharidy 18 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2017 90 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Lachsfilets in Sherrysauce

4.1(59)

35min.

Gemüsesuppe mit Kalbfleischklößchen

4.0(20)

1hod.

Beschwipster Gockel

4.0(35)

9hod.

Tomatensuppe mit Hähnchen

3.4(71)

45min.

Königsberger Klopse - mal anders

3.9(68)

1hod.

Rinderschmortopf

3.7(68)

1hod. 55min.

Pilz-Rindfleisch-Topf

2.8(88)

1hod. 50min.

Kartoffelsalat

3.7(22)

1hod. 30min.

Blumenkohl mit Hackfüllung

3.8(106)

1hod. 45min.

Forellen des Bischofs

3.2(20)

35min.

Bohneneintopf

4.3(44)

1hod.

Wirsingrouladen mit Geflügelhack

4.3(86)

1hod. 50min.