Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g d'amandes décortiquées
- 50 g de beurre
- 40 g de chapelure, et 2 c. à soupe pour la finition
- 80 g de fines herbes équeutées (persil, aneth, cerfeuil, ciboulette coupée en tronçons)
- sel
- poivre moulu
- 1000 g d'eau
- 4 filets de truite, sans peau ni arêtes
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1643 kJ / 395 kcal
- Protein
- 28 g
- Sacharidy
- 9 g
- Tuk
- 27 g
Alternativní recepty
Grenadier (poisson de roche), tombée de chou rouge aux chorizo et raisins
45 Min
Pavé de truite en croûte de parmesan et noix de macadamia, salade de betterave
45 Min
Thon au pesto rouge et purée d'artichauts
35 Min
Soupe petits pois gingembre, saumon citron et brocoli
55 Min
Papillote de bar aux épinards, sauce curcuma et purée de carotte
45 Min
Gaspacho, cabillaud et jambon cru
20 min
Escalopes de bar et mousseline d'artichaut
1 Std. 30 Min
JUIN Risotto végétal, filet de dorade à la vapeur d'herbes - Sébastien Richard
1 Std.
Truites farcies à la ricotta
40 Min
Papillotes de saint-pierre aux pois gourmands
35 Min
Filets de rouget sauce safranée
45 Min
Feuilletés d'escargots aux pleurotes
2 Std. 45 Min