Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 6 artichauts type camus (voir "Conseil(s")
- 1000 g d'eau
- 1 bar de 2 kg, les filets seulement
- 60 g de beurre
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- du sel, à discrétion
- du poivre moulu, à discrétion
- le jus d'un citron jaune
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 295 kcal / 1231 kJ
- Protein
- 31 g
- Tuk
- 16 g
- Sacharidy
- 6 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Entrée : huîtres en écume de lard
55min
Vapeur de lotte et d'asperges à la bisque de langoustine
55min
Turbot sauce champagne
30min
JUIN Risotto végétal, filet de dorade à la vapeur d'herbes - Sébastien Richard
1hod.
Lieu jaune à la coriandre sauce vierge
30min
Bourride de lotte à l'ail rôti et au fenouil
1hod. 15min
Bisque de crevettes à l'orange, bar aux herbes et purée de panais
1hod. 30min
Saint-pierre en croûte d'herbes
1hod. 10min
Côtelettes d'agneau et purée d'artichauts
55min
Ceviche de daurade au pamplemousse
1hod. 5min
Thon au pesto rouge et purée d'artichauts
35min
Papillotes de saumon, couscous et épinards
45min