Seiches marinées à l'huile d'olive et au citron

Seiches marinées à l'huile d'olive et au citron

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Příprava 15min.

Celkový 1hod. 35min.

4 portions

Suroviny

2 gousses d'ail
5 brins de coriandre fraîche équeutés
5 brins de persil frais équeutés
50 g d'huile d'olive
50 g de jus de citron
2 pincées de sel et 5 g, à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1200 g d'eau
20 g de vinaigre d'alcool
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier
500 g de seiche coupée en fines lamelles

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 892.8 mg

Protein 32.8 g

Kalorie 1122.8 kJ / 268.3 kcal

Tuk 14 g

Vláknina 0.3 g

Nasycený tuk 0.3 g

Sacharidy 2.5 g

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