Švestkový koláč

Name: Švestkový koláč
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 12 kusů
Ingredients: 2 plátky citrónové kůry; 200 gramů krystalového cukru; 250 gramů másla, pokojové teploty; 4 vejce; 250 gramů hladké mouky; 2 čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva; 1 špetka soli; 750 gramů švestek

4.8 124 hodnocení

Příprava 25min

Celkový 1hod. 40min

12 kusů

Suroviny

citrónové kůry (nejlépe z bio citrónu)
2 plátky
krystalového cukru
200 gramů
másla, pokojové teploty na kousky
250 gramů
vejce
4
hladké mouky
250 gramů
kypřicího prášku do pečiva
2 čajové lžičky
brandy (volitelně)
2 polévkové lžíce
2 polévkové lžíce rumu
soli
1 špetka
švestek vypeckovaných, napůl
750 gramů
800 gramů mirabelek, vypeckovaných, napůl