Holandský řízek s bramborovo-brokolicovým pyré

Holandský řízek s bramborovo-brokolicovým pyré

4.8 329 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 10min.

4 porce

Suroviny

Holandský řízek

200 gramů goudy
500 gramů mletého vepřového masa
3 vejce
150 gramů smetany na vaření (cca 12 % tuku) nebo mléka
2 - 3 čajové lžičky soli
½ čajové lžičky černého pepře, mletého
1 čajová lžička muškátového oříšku, mletého
hladká mouka na obalení
strouhanka na obalení
olej na smažení

Bramborovo-brokolicové pyré

600 gramů brambor na plátky (0,5 cm)
400 gramů brokolice na kousky
1 - 1 ½ čajové lžičky soli
350 gramů mléka
30 gramů másla
1 špetka muškátového oříšku, mletého

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porci

Protein 48.35 g

Kalorie 3956 kJ / 944 kcal

Tuk 61.5 g

Vláknina 6.9 g

Sacharidy 49.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Mistr kuchyně 10 recepty/-ů
Česká republika

Srdeční záležitost 11 recepty/-ů
Česká republika

Výběr porcí 244 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Budapešťská pomazánka

10min.

Ředkvičková pomazánka

5min.

Jablkovo - mrkvový salát

10min.

Sekaná s bramborami

1hod.

Kuřecí polévka s játrovými knedlíčky

1hod. 10min.

Rajská polévka s kořenovou zeleninou

30min.

Piškotová máslová bábovka

1hod. 30min.

Cibulová polévka

1hod. 10min.

Bábovka plněná tvarohem

1hod.

Velikonoční nádivka

1hod. 35min.

Ořechová bábovka

1hod. 10min.

Kynutý švestkový koláč na plech

1hod. 25min.