Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Sos
- 2 ząbki czosnku
- 30 g octu ryżowego
- 30 g sosu sojowego
-
10
g oleju sezamowego
nebo 10 g oleju słonecznikowego - 1 szczypta chili, mielonego
- 1 szczypta soli
Farsz
- 15 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 1-2 mm plastry
- 350 g wołowiny, bez białych błonek, pokrojonej na 3 cm kawałki, lekko zmrożonej (patrz wskazówka)
- 100 g pora, białej i jasnozielonej części, pokrojonej w 2 mm plastry
- 25 g sosu sojowego
- 30 g wody, zimnej
- 15 g wina ryżowego
-
10
g oleju słonecznikowego
nebo 10 g oleju sezamowego - ½ - ¾ łyżeczki soli
Ciasto
- 660 g wody
- 300 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu i deski do krojenia
- ¼ łyżeczki soli
- Nutriční hodnoty
- na 1 sztukę
- Kalorie
- 161.8 kJ / 38.6 kcal
- Protein
- 2.3 g
- Sacharidy
- 5 g
- Tuk
- 1.1 g
- Vláknina
- 0.2 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Wołowina teriyaki z ryżem
1h 50min
Pierożki shaomai
2hod.
Wieprzowina z trawą cytrynową (Kuruma iraichchi) z kokosowymi roti
2hod.
Pierożki bánh bao z wieprzowiną i jajkiem przepiórczym
2 Std. 55 Min
Pierożki na parze z wieprzowiną i krewetkami
2hod.
Smażone bułeczki z wołowiną
1h 30min
Kofty z jagnięciny i chutney z mango
3hod. 10min
Ciasto wonton
50 min
Japoński omlet z kapustą (okonomiyaki)
30 min
Sos teriyaki
15 Min
Kurczak generała Tso
40 min
Japońska zupa ramen
1h 50min