Steak au Poivre

Steak au Poivre

4.7 11 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 20min.

4 portions

Suroviny

15 g grain de poivre noir
500 - 600 g filet de bœuf découpé en 4 steaks
60 g bouillon de bœuf
40 g de brandy
60 g de crème double (env. 48% M.G.)
2 c. à soupe d'huile d'olive
50 g de beurre en cubes
1 pincée de sel selon votre goût

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 29 g

Kalorie 2301 kJ / 550 kcal

Tuk 44 g

Vláknina 1 g

Sacharidy 3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Recevoir simplement 10 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Sichuan spaghetti

50min.

Steaks de surlonge et beurre aux herbes, pommes de terre au romarin et brocolis

45min.

Mocktail Rudolph

30min.

Fricot Acadien

1hod. 30min.

Smoothie bowl aux baies et aux mûres

10min.

Steak de bœuf sous-vide, sauce béarnaise

2hod. 20min.

Steak de filet de bœuf et son beurre à l'ail et aux aux fines herbes

2hod. 15min.

Smoothie bowl aux baies d'açai

10min.

Daiquiri aux fraises

10min.

Burgers de dinde

1hod. 25min.

Cari de Poulet Parfumé (Métrique)

1hod.

Côtes levées aigres-douces (TM5/6 Metric)

30min.