Steak au Poivre

Steak au Poivre

4.7 11 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 20min.

4 portions

Suroviny

15 g grain de poivre noir
500 - 600 g filet de bœuf découpé en 4 steaks
60 g bouillon de bœuf
40 g de brandy
60 g de crème double (env. 48% M.G.)
2 c. à soupe d'huile d'olive
50 g de beurre en cubes
1 pincée de sel selon votre goût

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 29 g

Kalorie 2301 kJ / 550 kcal

Tuk 44 g

Vláknina 1 g

Sacharidy 3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Recevoir simplement 10 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Côtelettes de porc à la coréenne, riz épicé et bok choy vapeur

1hod. 5min.

Steak de bœuf sous-vide, sauce béarnaise

2hod. 20min.

Slushy aux abricots

10min.

Smoothie bowl choco-noisette au grué de cacao

2hod. 10min.

Mocktail Rudolph

30min.

Steaks sauce au parmesan poivrée et pommes de terre au roquefort

50min.

Steak de filet de bœuf et son beurre à l'ail et aux aux fines herbes

2hod. 15min.

Margarita aux canneberges

5min.

Penne all’arrabbiata

20min.

Côtes levées aigres-douces (TM5/6 Metric)

30min.

Soupe Tom Yum aux Fruits de Mer

40min.

Daiquiri aux fraises

10min.