Steak au Poivre
TM5 TM6

Steak au Poivre

4.6 (8 hodnocení)

Suroviny

  • 15 g de grains de poivre noir
  • 500 - 600 g de filet mignon découpé en 4 steaks
  • 60 g de bouillon de boeuf
  • 40 g de brandy
  • 60 g de crème double (env. 48% M.G.)
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 50 g de beurre, en cubes
  • 1 pincée de sel, selon votre goût

Nutriční hodnoty
na 1 portion
Kalorie
2301 kJ / 550 kcal
Protein
29 g
Sacharidy
3 g
Tuk
44 g
Vláknina
1 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty