Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées (moules de bouchot)
- 2 échalotes
- 2 oignons nouveaux
- 15 g de gingembre frais
- 250 g de vin blanc sec
- du poivre moulu
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 434 kJ / 103 kcal
- Protein
- 14 g
- Sacharidy
- 5 g
- Tuk
- 3 g
Alternativní recepty
Seiche à l'ail et à la coriandre
1 godz. 15 min
Verrines bretonnes au lait ribot
30 min
Tarte aux sardines et aux olives
1 godz. 30 min
Crevettes sautées aux oignons nouveaux
20min
Cabillaud façon aïoli
1 godz.
Moules à la bretonne
55min
La daube niçoise
13h 20 min.
Moules à la basquaise
55min
Boeuf carotte
1h 35min
Moules à la provençale
35min
Moules à la crème et au vin blanc
45 min
Moules marinières
30 min