Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 110 g d'oignons jaunes, coupés en deux
- 3 gousses d'ail
- 200 g de tomates, détaillées en dés
- 1 pincée de piment de Cayenne en poudre, détaillées en dés
- 100 g de vin blanc
- 300 g de poivron, émincé en fines lamelles
- 100 g de chorizo, détaillé en dés
- 20 g d'huile d'olive, détaillé en dés
- 1500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1285 kJ / 308 kcal
- Protein
- 22 g
- Sacharidy
- 12 g
- Tuk
- 19 g
- Vláknina
- 3 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Moules au citron
40min
Lotte à la provençale
50min
Moules à la bretonne
55min
Mouclade
1h
Moules à l'escabèche
24h
Moules marinières au gingembre
25min
Marmites de la mer
45min
Moules à la provençale
35min
Moules à l'espagnole
50min
Encornets à la provençale
55min
Moules au curry
40min
Moules à la crème et au vin blanc
45min