Wrap caeser

Molho

• 100 g queijo parmesão
• 1 dente de alho
• 10 g mostarda de Dijon
• 2 filetes de anchova, em óleo escorridos (15 g aprox.)
• 30 g azeite
• 1 pitada de pimenta
• 120 g iogurte grego
• 35 g sumo de limão (1 unid. aprox.)

Wraps

• 35 g azeite
• 2 dentes de alho
• 150 g bacon em cubos
• 400 g peito de frango cortado em cubos
• 1 c. chá de paprika
• 1 ½ c. chá de sal
• 1 pitada de pimenta
• 10 g molho de soja
• 10 g mel
• 1 folha de louro
• 40 g vinho da Madeira
• 300 g abacate maduro cortado em pedaços
• 35 g sumo de limão (1 unid. aprox.)
• 10 g coentros só as folhas
• 150 g tomate s/ sementes cortado em cubos
• 10 tortilhas de trigo (Ø 20 cm aprox.)
• 150 g alface iceberg cortada em pedaços