Currypaste mit frischem Kurkuma

Currypaste mit frischem Kurkuma

5.0 4 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 40min.

2 Schraubgläser

Suroviny

Salz, unjodiert
20 g
Paprikapulver, scharf
30 g
Fenchelsamen, ganz
10 g
Bockshornkleesamen
10 g
Koriandersamen, ganz
20 g
Kreuzkümmel, ganz
10 g
Kardamomkapseln
10 g
Zimtstange halbiert
1
Zitronensaft, frisch gepresst
20 g
Knoblauchzehen geschält, halbiert
15 g
frische Kurkumawurzeln geschält, in Stücken (siehe Tipp)
100 g
Sonnenblumenöl
60 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Schraubglas

Protein 12 g

Kalorie 2650 kJ / 633 kcal

Tuk 42 g

Vláknina 21 g

Sacharidy 54 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Glücksessen 12 recepty/-ů
Rakousko

Selbst gemacht! Würzig & pikant 32 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Orientalischer Brunch

1hod. 20min.

Koriander-Kardamomreis mit verlorenen Eiern

50min.

Garam-Masala-Hähnchen mit Reis

50min.

Slow Cooking Lammcurry mit Gurken-Minz-Couscous

9hod.

Asiatisches Schmorfleisch

2hod. 30min.

Cassoulet mit Lamm und Bohnen

2hod.

Gewürzpaste Asia Style

1hod.

Kumquats mit Schwips

2hod.

Ingwersalzpaste

30min.

Fermentierte Salsa

168hod. 20min.

Jiddische Hendlleber mit Kirschenkoch

5hod. 15min.

Kimchi

74hod. 15min.